编辑：牛肉批发 时间：2024-04-15 09:02:09
选择牛肉的时候注意挑选它的品质，掌握挑选的方法对于我们来说是比较重要的，什么样的牛肉是好的，牛肉批发告诉你什么样的牛肉是不能买的。
变质的和注水牛肉是不能买的，变质的肉是带有异味的，这点还是容易辨别的，这种自然是不能吃的了。注水牛肉用手触摸基本上也是能辨别出来的，而且注水的牛肉是有新鲜感的，也是容易引起人的关注，如果仔细观察会有水分渗出，摸的感觉是会有粘手的感觉，湿度重，如果用干燥的纸张贴在牛肉表面，也会很快湿透，
除了上述说的两种牛肉不能买之外，牛肉批发提醒还有一种现象就是假牛肉，这点是不容易辨别的，能以假乱真的又怎么会那么容易辨别出来呢，用其他的肉类食品充当炖牛肉，呈现出来的外观是判断不出来的，通过口感来辨别，而我们在采买的时候又不能品尝，买回家之后才会发现，这点是不容易辨别的。
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