驴肉批发对其品质的要求

冬季可以说是吃驴肉比较好的季节，作为批发商来说也是一个小销售旺季，一年四季都需要批发驴肉，因为是肉类产品，入口的食品需要保证产品的品质，今天就来说下有哪些要求。

三个步骤，教您判断驴肉的新鲜度

冬天到了，现在正好是吃驴肉的绝佳季节。与其他肉类一样，驴肉的优质蛋白能够很好的给身体提供能量，尤其是新鲜的驴肉更是富含高蛋白和多种氨基酸。那你知道怎样判断驴肉的新鲜程度吗？

驴肉怎样处理更好吃

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，龙肉我们是吃不到了，但是驴肉的美味还是可以尝尝的。驴肉好吃是好吃，但是驴肉处理不好就会带有一股子腥味，那怎样才能处理好驴肉的腥味呢？下面小编就教您一个