编辑：驴肉批发 时间：2023-03-27 08:46:51
选择吃驴肉的朋友很大一部分是因为它的营养价值，而且还有很多朋友是喜欢它的口感，虽然不是市场上的主流肉类，但也颇受欢迎。
平常吃驴肉的时候也会发现和其他的肉类相比是很难熟的，也因为掌握不好制作时间，作出来的驴肉口感不好，熟练掌握制作方法的人应该知道它的制作时间大概控制在相应的范围内。难熟的驴肉在制作的时候选用其他的方法，例如使用高压锅，加快熟的速度。驴肉中的膻味也和平常的肉类相比大很多，堪比牛羊肉，如果处理不当，会影响它的味道，而且驴肉还没有嚼劲。
想要做好吃的驴肉也是有技巧的，花时间了解制作方法，去除上面说的膻味，搭配其他的食材制作出来的口感也不会差，而选择的配菜是很关键的。
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