编辑：牛肉批发 时间：2024-05-27 13:41:59
新鲜的牛肉不止外表不一样，做出来的口感也是不一样的，山东牛肉批发带着大家一起来看下新鲜的牛肉应该如何挑选，也是为了避免买到劣质牛肉。
山东牛肉批发在选购牛肉的时候会用手触摸下它的手感，不用担心老板不让摸，简单的触摸就能判断出来，正常新鲜的牛肉表面是不会有大量水分的，也不会粘手，在按压玩玩之后可以迅速的恢复到原来的样子，富有弹性，这样的牛肉是可以放心使用。
通过查看颜色也能辨别出是否是新鲜牛肉，新鲜牛肉的颜色色很均匀，而且有光泽，肥肉的部分呈现出来的是白色或者是淡黄色，如果是牛肉是没有红点的，闻味道的时候也没有腥味，这样的才是正常的新鲜的牛肉。通过这些方法就能判断出牛肉的新鲜程度了， 再购买的时候可以利用这些方式辨别。
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