驴肉知识

冬季适合吃驴肉吗

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冬季是人体进补的好时间,除了牛羊肉之外,驴肉也是一种美又营养的食材,而且是一种吃了不会长肉的肉食品,驴肉中含有极高的蛋白质、氨基酸,并且脂肪含量和胆固醇含量都是非常低。

冬季吃驴肉可以补益气,民间有"要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤"的说法,冬天天气寒冷,都想吃点东西能御寒,防寒,驴肉批发就带您了解冬季品尝驴肉的好处。

驴肉的营养极为丰富,总结为"两高两低",即高蛋白,高氨基酸,低脂肪,低胆固醇。单是看到这些就已经足够让一些朋友心生向往了,有三高的朋友在吃肉的时候都是非常小心谨慎的,驴肉驴肉带来了适合的产品,还能提供人体需要的营养成分。

驴肉同其它肉类一样,它的蛋白质属优质蛋白,可适当多吃。而且,在补铁方面,动物性铁吸收率高;虽然驴肉中的脂肪含量低,但其脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸所占比例也高于牛羊肉。综合以上,冬季还是很适合吃驴肉的。

 


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